23 octobre 2011

Brochette boeuf fromage et son écrasé de pommes de terre

Miam ! Que c'est bon !!! J'ai testé les brochettes boeuf fromage et c'est un régal ! Pour les brochettes : Il faut du fromage ( au choix , j'en ai testé au gouda et au fromage pour croque monsieur) , du boeuf émincé très fin , des piques à brochettes. Pour la marinade : de la sauce soja, du sucre, du vinaigre de riz, du jus de citron, sel poivre épices ... On peut adapter selon l'envie et ce qu'il y a dans le placard. Pour la réalisation , rien de plus simple : on embroche le fromage et on enroule la viande autour. On couvre... [Lire la suite]
Posté par valmoy à 16:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]