29 mai 2012

Nouvelle recette , nouveau concours

J'aime la pâte à "muffins" , une sorte de base de gâteau au yaourt mais salée. On peut varier à l'infini. Ici j'ai eu envie de tester des bouchées au melon et aux magrets séchés. Je participe au concours de recettes ROUGE GORGE , Si ma recette vous plaît , n'hésitez pas à voter pour elle , vous pouvez gagner un IPAD 3 au tirage au sort final. Il faut simplement inscrire son email puis cliquer sur le bouton voter ( 1 x jour)  
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12 janvier 2012

Muffins à la mangue et aux crevettes marinées

Je participe au concours de recettes sur O délices ici : http://www.odelices.com/a-vos-casseroles/33/participants dont le thème est crevettes et mangue .   Voici donc ma participation : Pour 12 muffins Ingrédients : 100 g de mangue coupée en cubes 100 g de crevettes décortiquées et coupées 20 g de sucre 6 crevettes et graines de sésame pour la décoration Pour la marinade: Le jus et le zeste d' un demi citron, 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 3 clous de girofle 1... [Lire la suite]
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21 novembre 2011

Du pain maison

Un petit plaisir simple et pas cher : le pain maison !
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23 octobre 2011

Brochette boeuf fromage et son écrasé de pommes de terre

Miam ! Que c'est bon !!! J'ai testé les brochettes boeuf fromage et c'est un régal ! Pour les brochettes : Il faut du fromage ( au choix , j'en ai testé au gouda et au fromage pour croque monsieur) , du boeuf émincé très fin , des piques à brochettes. Pour la marinade : de la sauce soja, du sucre, du vinaigre de riz, du jus de citron, sel poivre épices ... On peut adapter selon l'envie et ce qu'il y a dans le placard. Pour la réalisation , rien de plus simple : on embroche le fromage et on enroule la viande autour. On couvre... [Lire la suite]
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29 juin 2008

Miam des muffins

Et tant pis pour les bourrelets qui dépasseront du maillot de bain encore cette année ...  On n'a qu'une vie , quoi , et miam , c'est trop bon !!!! La recette : Ingrédients pour 12 muffins : 300 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 125 g de beurre fondu 1/2 cuil. à café de sel 120 g de cassonade en poudre 8 g de levure chimique J'y ajoute , selon l'humeur du jour , soit du citron , de l'arôme amande , de la fleur d'oranger , de la rose .... pas tout en même temps ho !  ... [Lire la suite]
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04 février 2008

Un petit lien ... miam miam

... Tout spécialement pour quelqu'un qui se reconnaîtra. C'est ici que ça se passe.
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